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ロースハム(5枚入り)
¥470 税込
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山梨県内産の豚肉のみで作った、手作りロースハムです。
豚肉を一週間以上じっくりと塩漬け熟成し肉の旨みを引き出しました。
市販のハムよりやや厚切りの5枚入り(約70g)
サラダやハムエッグ、チャーハンなどお好みの料理に使いください。
作っているのは事務所隣の「早川町手づくりハム工房」 職人の技術と愛情を込めて作られたハムやベーコン・ウインナーは、どれもジューシーで美味しい逸品。お土産やお中元・お歳暮にもお勧めです。
■原材料 :豚ロース肉・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸など)・酸化防止剤(エリソルビン酸)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)・増粘多糖類・(原材料に卵・豚肉を含む)
■保存方法:冷蔵保存(10℃以下)
■賞味期限:製造後1ヵ月
◼️製造者:南アルプスふるさと活性化財団
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¥470 税込
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